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BEAUCASTEL (FAMILLE PERRIN) (BIODYNAMIE)
CHATEAUNEUF DU PAPEDomaine BEAUCASTEL (FAMILLE PERRIN) (BIODYNAMIE)Provenance : RHONE SUD, CHATEAUNEUF DU PAPE - ROUGECouleur ROUGEMillésime : 2017Format : 75 cl En savoir plus
29,00 € TTC 24,17 € HT
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Description du produit « CHATEAUNEUF DU PAPE PERRIN & FILS LES SINARDS - 2017 »
CHATEAUNEUF DU PAPELE VIN : L'autre Châteauneuf de la maison ! Les Sinards est en général issu des jeunes vignes de Beaucastel ainsi que d'une vigne en fermage située à proximité.LE MILLÉSIME : Le millésime 2010, ou l'association de toutes les conditions nécessaires à la production d'un millésime exceptionnel.Les fortes précipitations du printemps ont laissé place à un été très chaud, suivi par un été indien, idéal pour la période des vendanges.De ce millésime, sortent des vins très équilibrés, aux notes de fruits intenses et d'une grande finesse.SITUATION : Vin issu des jeunes vignes de Beaucastel et d'une vigne en fermage de 7 hectares à l'Ouest de Beaucastel, sur la commune d'Orange.TERROIR : Molasse marine du miocène recouvert par un diluvium alpin (cailloux roulés).ELEVAGE : Pour partie vinifié selon le procédé propre à Beaucastel,et le solde de manière traditionnelle après égrappage.100% en foudres pendant 1 an. Mise en bouteille après collage et filtration légère.CÉPAGES : Grenache, Mourvèdre, Syrah
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